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商売を始めてしまうと・・・

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決していい”クセ”とは言えないのだろうが
商売=仕事を始めてしまうと
色々なお店に行くわりには自分の身のまわり・・・
特に普段に着る服やましてや化粧品など
買う機会は全く無くなってしまう。

雇われているときはそれなりに購入していた。
でも、今の私の仕事はパンを作ることを生業としている。
その場面で化粧は自分の中ではありえない。

同業の女友達で
「それこそありえないわよ!
 私はきちんとお化粧してパンを焼くし、
 店頭にも出てるわよ!
 女性ならそうしなきゃ!!!」
と私に叱咤した人がいたが・・・
ウォータープルーフのお化粧をばっちりした職人から
できたパンは、もし私がお客さまなら買いたくないかも。
(これは個人的見解ですのであしからず)

その代り・・・といってはなんだが
作家さんの作った器や口福な時間、
そしてすてきな雰囲気のあるギャラリーに
身を置いてみること・・・
それらにお金をかけてしまう。

あ、もちろん限界はありますが(笑)

お洒落やお化粧はもう少し先に楽しみをとっておこうと思っている。
シワをたくさん刻んだ手にしか似合わないアクセサリーもあるし、
歳を重ねないと着こなせない服もある。

もちろん今の年代にしか楽しめないお洒落があることだって
本当は十分にわかっているし、
同年代のお客さまがいらっしゃると正直、
「あぁ、いいなぁ・・・」と思うときだって、ある。

でも私の今の職業はそれを必要とはしていないと
感じているから。
それよりもお客さまや同業者のみなさんとの
信頼関係を築いていきたいし、
もっともっと美味しいパンを作っていきたいから・・・
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by mignon0701 | 2011-09-23 08:09